Quesadillas

Queso, hongos, picadillo, tinga, chicharron y rajas

 

Sopes

Carne asada, pollo, chuleta, chorizo, simple

 

Gorditas

Frijol, requesón, chicharrón y haba

 

Enfrijoladas (4)

pollo dentro de tortillas de maíz, bañadas con salsa de frijol servidas con queso fresco, crema ácida y aros de cebolla.

 

Chilaquiles

Trocitos de tortilla de maíz, cocinados con salsa , servidos con queso fresco, crema ácida y aros de cebolla acompañados de frijoles refritos

 

Panuchos (2)

Tortilla de maíz frita, rellena con cochinita pibil y frijoles negros refritos servida con cebollitas moradas

 

Chalupas de Tinga (5)

Pollo o res, sasonada con tomate, cebolla, laurel y chipotle

 

Pambazos

Pan de agua relleno de chorizo con papas y remojado en una salsa de chile guajillo srvido con lechuga, crema ácida y queso fresco.

 

Flautas (2) 

Tacos dorados de pollo o res servidos con lechuga, crema ácida y queso fresco

 

Tostadas (2)

Tortilla de maíz dura con pollo, carne o camarón, lechuga, cebolla, queso fresco y crema ácida encima

 

Burrito

Tortilla de harina de trigo rellena de carne asada, camarón, carne enchilada o deshebrada, frijoles refritos, lechuga y queso

 

Enchiladas Verdes / Rojas (4)

Pollo enrrollado dentro de tortillas de maíz, bañadas con salsa y cubiertas con queso gratinado. servidas con queso fresco, crema ácida y aros de cebolla, acompañadas de frijoles refritos

 

Tacos Ahogados (estilo Guerrero) (4)

Tacos dorados de pollo, ahogados con salsa agridulce servidas con queso fresco, crema ácida , col y aguacate.